2023年5月，上海市“星光計劃”第十屆職業院校技能大賽餐飲服務項目總決賽在上海會展中心隆重舉行。上海震旦職業學院酒店管理專業的參賽團隊以“乘風破浪，勇往直前”的精神風貌，與來自全市多所職業院校的頂尖選手同臺競技，最終憑借扎實的專業技能和出色的臨場表現，贏得了專家評委的一致好評。本文將回顧這場充滿挑戰與榮光的總決賽征程，展現震旦學子在全球餐飲服務領域的青春風采和專業鋒芒。